@article{oai:aichiu.repo.nii.ac.jp:00003962,
 author = {周, 星 and ZHOU, Xing},
 issue = {17},
 journal = {文明21, Civilization 21},
 month = {Dec},
 pages = {15--35},
 title = {餃子--儀礼化された民俗食品及びその象徴した意義 (特集:地域と民族の生活文化)},
 year = {2006}
}